有機廢棄物處理

隨著人類科技與文明進步，全球人口不斷增加，廢棄物的產生量不斷成倍數增加，同時因土地及各項天然資源寶貴，如何妥善處理廢棄物，並盡量再利用其中的資源物質，早已是各先進國家亟欲發展的項目。在所有廢棄物中，可大致區分成無機廢棄物與有機廢棄物兩大類，其中有機廢棄物往往因含水率高、有機質發酵腐臭、病原菌或環境荷爾蒙殘留等因素，處理或再利用之困難度往往大於無機廢棄物，更是待解難題中的難題。

有機廢棄物又大致上可細分成有機性污泥、稭桿、畜禽糞便、廚餘與生活垃圾等部分，其中，有機污泥係指以活性污泥法處理廢水後產生之污泥；稭桿與畜禽糞便屬於農業生產之廢棄物，稭桿包含各類作物收成後剩餘之部分，可能為莖桿或菜葉等，畜禽糞便則為畜牧業或養殖業產生之糞便廢棄物，可能為牛糞、豬糞、雞糞或其他畜禽糞便等；廚餘為飲食後之剩餘廢棄物，在台灣或華人生活地區，因飲食習慣與西方國家差異大，故廚餘之性質也與一般西方國家不同，特別需要因地制宜之處理技術；生活垃圾則指一般民眾生活產生之垃圾，與收集地區之民眾生活型態息息相關，故其組成成分複雜多變，將當中可回收之資源物質分離回收後，剩餘之混合有機物質仍是需要積極解決的問題。